الأقسام

دورة تدريبية في مقدمة حول إدارة قطاع الضيافة وطرق تنميته


نظرة عامة

تقدم الأكاديمية البريطانية للتدريب والتطوير دورة تدريبية في مقدمة حول إدارة قطاع الضيافة وطرق تنميته وذلك إلى أي شخص في هذه الصناعة التي تنتهج التطور سبيلاً لها، وكذلك الأفراد الذين يهتمون في هذا القطاع ولكن لا يعرفون الكثير عن صناعة الضيافة.وعلى الصعيد العالمين وحسب آخر إحصاءات تبين أن من كل عشرة وظائف توجد وظيفة هي في قطاع الضيافة، حيث تشير التوقعات إلى استمرار نمو الوظائف ضمن هذا القطاع، ويعود السبب الرئيسي في ذلك إلى تطور السياحة الخارجية وتقدمها،  مع توفير كافة التسهيلات في البلدان السياحية من جانب الدولة والمنظمات السياحية كونها باتت أحد ابرز مصادر الدخل القومي،  وتكون صناعة الضيافة من أبرز  قطاعات الاستثمار والعمل على حد سواء، كما أنه من القطاعات التي لا سقف لنموها، لأنه يتطور باستمرار على كافة الأصعدة، حيث يتداخل قطاع الضيافة مع القطاع السياحي بشكل كامل، وذلك لما له من أهمية كبيرة في الارتفاع بمستوى الخدمات، لذلك عمد العديد من المستثمرين على الاستثمار في هذا المجال لما له من دور ريادي في الارتقاء.

الأهداف والفئة المستهدفة

الفئة المستهدفة من حضور دورة تدريبية في مقدمة حول إدارة قطاع الضيافة وطرق تنميته :

 من هو الجمهور المستهدف لهذه الدورة؟

  • العاملون في إدارة مؤسسات الضيافة بما في ذلك مدراء الفنادق والمطاعم
  • موظفو التنمية داخل شركات صناعة الضيافة.
  • المستثمرون الجدد في مجال صناعة الضيافة.
  • الباحثون عم فرص ترويجية وأفكار جديدة  لمؤسساتهم السياحية المبتكرة.

 

كيف سيستفيد المشاركين من حضور دورة تدريبية في مقدمة حول إدارة قطاع الضيافة وطرق تنميته:

 بعد إتمام برنامج الدورة سيكون المشاركين فيها قد تعرفوا على:

  • كيفية تطبيق المعرفة والتسويق والمهارات اللازمة لقطاع الفنادق والسياحة.
  • كيفية تطبيق أفضل الممارسات لبناء ولاء العملاء وخلق علامة تجارية قوية.
  • كيفية التواصل بشكل فعال لأصحاب المصلحة من خلال الاتصالات التسويقية المتكاملة. 
  • تعزيز تجربة التعلم لدى الطلاب والمشاركين في الدورة من خلال استخدام الأساليب الإبداعية في حل المشكلات التسويقية والمالية في قطاع الضيافة والسياحة.
  • إدارة الضيافة الاستراتيجية والابتكار
  • القواعد والتعليمات الصادرة من الاتحاد الدولى للفنادق والتى تحكم وتنظم العلاقة بين الفندق والنزلاء

 

 

 

محتوى البرنامج

 

  • مقدمة لصناعة السياحة الضيافة.
  • نظرة عامة عن صناعة الضيافة ومكوناتها 
  • اهمية وخصائص صناعة الفنادق  
  • التطور التاريخى لصناعة الفنادق
  • انواع الفنادق 
  • تصنيف الفنادق
  • معايير تقييم درجات الفنادق
  • دراسة عنصر الخدمة فى الفنادق
  • ادارة الجودة فى الفنادق
  • مفهوم الادارة ووظائفها
  • مفهوم ووظائف الادارة الفندقية 
  • مفهوم الفندق والخدمات التى يقدمها
  • الاهداف الفندقية 
  • انماط الادارة الفندقية 
  • المستويات الادارية الفندقية 
  • واجبات ومسئوليات المدير العام 
  • أهمية العنصر البشرى فى نجاح العمل الفندقي 
  • العرض والطلب الفندقي 
  • الهيكل التنظيمي للفندق 
  • القواعد والتعليمات الصادرة من الاتحاد الدولى للفنادق والتى تحكم وتنظم العلاقة بين الفندق والنزلاء
  • انظمة ادارة الفندق PMS (الحاسب الالى)
  • بعض الـ Formulas المستخدمة فى الادارة الفندقية
  • العلاقة التعاقدية بين الفندق والضيف 
  • إدارة الضيافة الاستراتيجية والابتكار
  • كواليس الاستثمار في عالم الضيافة.
  • تسويق تجربة الضيافة.إدارة الموارد البشرية في الضيافة.
  • إعداد الخطط السياحية.
  • تطوير مراكز الضيافة.

 

 

تاريخ وأماكن انعقاد الدورة:

تنعقد الدورات في كل من البلدان التالية:

-         مصر والأردن وماليزيا وتركيا وإنجلترا وفرنسا وإيطاليا وألمانيا والسويد والنمسا والدنمرك، بالإضافة إلى استراليا والولايات المتحدة الأمريكية.

-         تقدم الدورات في زمان ومكان مناسب لطبيعة أعمالك ووقتك.

 

أنماط تنفيذ الدورة التدريبية:

. تدريب جماعي

. تدريب فردي

. تدريب ميداني وعملي وفق منهاج متكامل.

. تدريب نظري في القاعة.

 

على ماذا يحصل المشارك بحضوره دورة تدريبية في مقدمة حول إدارة قطاع الضيافة وطرق تنميته :

بعد أن تنتهي الدورة من أعمالها سوف يحصل المشاركين على شهادة معتمدة من الأكاديمية البريطانية عن حضورهم دورة تدريبية في مقدمة حول إدارة قطاع الضيافة وطرق تنميته.

تاريخ الدورة

2024-06-24

2024-09-23

2024-12-23

2025-03-24

رسوم الدورة

ملاحظة/ السعر يختلف حسب المدينة المختارة

عدد المشتركين : 1
£3800 / مشترك

عدد المشتركين : 2 - 3
£3040 / مشترك

عدد المشتركين : + 3
£2356 / مشترك

الدورات ذات العلاقة

لندن
مؤكدة

دورة مهارات الاتصال للعاملين في العلاقات العامة

2024-10-07

2025-01-06

2025-04-07

2025-07-07

£4630 £4630

باريس
مؤكدة

إتيكيت وبروتوكول العمل، والدبلوماسية والعلاقات الدولية

2024-10-07

2025-01-06

2025-04-07

2025-07-07

£4250 £4250

$data['course']