تم تصميم دورة الإدارة المتقدمة للفنادق المقدمة من الأكاديمية البريطانية للتدريب والتطوير لتزويد المتخصصين ذوي الخبرة في قطاع الضيافة بالمعرفة المتقدمة والمهارات الإدارية اللازمة لقيادة مؤسسات الفنادق الحديثة. يركز البرنامج على ممارسات إدارة الفنادق المتقدمة، ويغطي العمليات الاستراتيجية، والقيادة في قطاع الضيافة، والتميز في خدمة العملاء، وأساليب الإدارة الفعّالة ضمن بيئات الضيافة التنافسية.

وباعتبارها جزءاً من دورات التدريب في الضيافة والسياحة ضمن فئة الإدارة، تساعد هذه الدورة المشاركين على تطوير قدرات متقدمة في إدارة الفنادق الفاخرة، وتحسين الأداء التشغيلي، وتطبيق استراتيجيات فعّالة لإدارة الإيرادات. كما يكتسب المشاركون رؤى عملية حول إدارة فرق الفنادق، وتعزيز تجارب الضيوف، وتطبيق المعايير المهنية لتحقيق النجاح المستدام للأعمال

عند إكمال هذه الدورة، سيكون المشاركون قادرين على:

• تطوير مهارات متقدمة في إدارة الفنادق.
• تعزيز مهارات القيادة وإدارة فرق العمل في قطاع الضيافة.
• تحسين عمليات الفنادق من خلال التخطيط الاستراتيجي.
• إدارة الفنادق الفاخرة وفق أفضل الممارسات المهنية.
• تعزيز معايير خدمة العملاء ورضا الضيوف.
• تطبيق تقنيات إدارة الإيرادات لتحسين الربحية.
• تحليل الأداء التشغيلي وتحديد فرص التحسين.
• تطوير استراتيجيات فعّالة في بيئات الفنادق التنافسية.
• تحسين مهارات اتخاذ القرار وحل المشكلات.
• قيادة فرق الضيافة لتحقيق التميز التشغيلي.

الفئة المستهدفة

هذه الدورة مناسبة لـ:

• المديرين العامين للفنادق.
• كبار التنفيذيين في قطاع الفنادق.
• مديري الضيافة.
• مديري العمليات.
• المتخصصين في الفنادق الفاخرة.
• أخصائيي إدارة الإيرادات.
• مشرفي الضيافة.
• مديري المنتجعات.
• ملاك الفنادق ورواد الأعمال.
• المهنيين المستعدين لتولي أدوار قيادية عليا في قطاع الضيافة.

الوحدة الأولى: مبادئ الإدارة المتقدمة للفنادق

• مفاهيم الإدارة المتقدمة للفنادق.
• تحديات صناعة الفنادق الحديثة.
• أساليب الإدارة الاستراتيجية.
• دور كبار مديري الفنادق.

الوحدة الثانية: القيادة في الضيافة وإدارة فرق العمل

• أنماط القيادة في قطاع الضيافة.
• إدارة فرق العمل عالية الأداء.
• تحفيز الموظفين وتطويرهم.
• بناء ثقافة عمل فعّالة.

الوحدة الثالثة: العمليات الاستراتيجية للفنادق

• التخطيط والرقابة التشغيلية.
• التنسيق بين الأقسام.
• تحسين الكفاءة التشغيلية.
• إدارة موارد الفندق.

الوحدة الرابعة: إدارة الفنادق الفاخرة

• معايير الضيافة الفاخرة.
• توقعات الضيوف المميزين.
• أساليب تقديم الخدمات المخصصة.
• إدارة تجارب الفنادق الفاخرة.

الوحدة الخامسة: التميز في خدمة العملاء

• استراتيجيات خدمة العملاء المتقدمة.
• إدارة علاقات الضيوف.
• التعامل مع مواقف الضيوف المعقدة.
• بناء ولاء العملاء.

الوحدة السادسة: استراتيجيات إدارة الإيرادات

• مفاهيم إدارة الإيرادات.
• استراتيجيات التسعير.
• التنبؤ بالطلب.
• تعظيم ربحية الفنادق.

الوحدة السابعة: إدارة أداء الفنادق

• قياس النجاح التشغيلي.
• أنظمة تحسين الجودة.
• تحليل الأداء.
• اتخاذ القرارات الاستراتيجية.

الوحدة الثامنة: الاتجاهات المستقبلية في إدارة الفنادق

• التكنولوجيا في عمليات الفنادق.
• ممارسات الضيافة المستدامة.
• تغير توقعات العملاء.
• متطلبات القيادة المستقبلية.