London, 2024-11-23

دورة معتقدات غذائية خاطئة ومضرة بالإنسان

نظرة عامة
 
تقدم الأكاديمية البريطانية للتدريب والتطوير دورة معتقدات غذائية خاطئة ومضرة بالإنسان وضرورة معرفة التعامل الصحي مع الطعام في كافة الخطوات ، وهذا إلى كل شخص لديه اهتمام كبير في هذا المجال ويحتمل أن يكون مجال عمل له.
مقدمة الدورة:
المغذيات تعني أي مادة تستهلك عادة كمكون من المواد الغذائية الأساسية وهي الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن والتي توفر بمجملها الطاقة كما هي ضرورية للنمو والتنمية على حياة صحية ، وهنا يجب الانتباه إلى اللجوء أخد النسبة الأساسية والتي تعاني منها والتي تتحول في الجسم من شكل إلى آخر ، وأي كمية لا يحتاجها الجسم سيقوم بتخزينها على هيئة دهون ، عدا عن تعرض نسبة الدهون في الغذاء لكثير من التفاعلات الكيميائية أثناء المعالجة والتخزين في الأصل ، لذلك ستكون الطريقة الحديثة للحمية وتخفيض الوزن هي اختيار النوعية الجيدة للأ عمة والمناسبة للجسم بدلاً من الاستغنااء عنها ، على سبيل المثال لا يمكن التخلي عن الدهون وزيت الزيتون تعتبر أكثر من المنتجات التي تحتوي على دهون صحية ، لكن في حال تم تسخينه لدرجات حرارة عالية عدة مرات سيفقد قيمته الغذائية ، وكذلك تناول الأطعمة مع بعضها تزيد فوائدها أو ضررها وقس في ذلك حول الكثير من المعتقدات الغذائية الخاطئة والمضرة بالصحة والتي سوف نقوم بالإشارة إليها ومناقشتها في هذه الدورة.
الأهداف والفئة المستهدفة

كيف سيستفيد المشاركون من حضور البرنامج التدريبي:

في نهاية الدورة سيعرف المشاركون:

  • العادات الغذائية الصحية والعادات الخاطئة في طريقة تناول الأطعمة.
  • المعلومات الصحيحة حول الغذاء والتغذية المستمدة من العلوم والخبراء.
  • العادات الغذائية الصحية والخاطئة في حالة المرض.
  • نماذج عديدة حول أنواع الأطعمة.
  • تأثير الطعام على سلوك الفرد.

 

هذه الدورة مقدمة للجمهور المستهدف التالي:

كل شخص يرتبط من قريب أو من بعيد بمسائل الصحة العامة مثل:

  • المهتمون بالعادات الغذائية الصحية.
  • مدربو الرياضة والرياضيون.
  • خبراء التغذية ممن يريدون تحسين خبراتهم العلمية.
محتوى البرنامج

يغطي المقرر الجوانب التالية:

  • دراسة العوامل الحسية والبيئية لاختيار الغذاء.
  • أبحاث السوق حول الجودة الغذائية.
  • الاختلافات الجغرافية والثقافية والفردية في التصور والتفضيلات لأنواع الأطعمة.
  • النمذجة الرياضية فيما يتعلق بالقبول وجودة الأغذية
  • التحليلات ونماذج حول أنواع الأطعمة والأغذية.
  • مفهوم علم النفس المستهلك والسلوكيات الغذائية.
  • تطوير المنتجات وتناسبها مع الاحتياجات الغذائية الأساسية.

 

أماكن انعقاد الدورة:

تنعقد الدورات في كل من البلدان التالية:

  • مصر والأردن وماليزيا وتركيا وإنجلترا وفرنسا وإيطاليا وألمانيا والسويد والنمسا والدنمرك، بالإضافة إلى استراليا والولايات المتحدة الأمريكية
  • تقدم الدورات في زمان ومكان مناسب لطبيعة أعمالك ووقتك.

 

أنماط تنفيذ البرنامج التدريبي:

  • تدريب جماعي في مراكز تابعة للأكاديمية
  • تدريب فردي
  • تدريب ميداني وعملي وفق مهاج متطور
  • تدريب نظري في قاعات مخصصة داخل الأكاديمية

 

على ماذا يحصل المشارك بالبرنامج التدريبي؟

 بعد أن تنتهي الدورة من أعمالها سوف يحصل المشاركين على شهادة معتمدة من الأكاديمية البريطانية للتدريب والتطوير عن حضوره البرنامج التدريبي المذكور.

 

ملاحظة:

  • بإمكاننا تقديم هذه الدورة في المكان والوقت المناسب لك
  • تقدم هذه الدورة بمعايير رفيعة المستوى للشخصيات الهامة لمزيد من المعلومات تواصل مع فريق الأكاديمية البريطانية للتدريب والتطوير.