London, 2024-11-21

دورة تدريبية في المناهج الحديثة والعالمية للأداء الفائق لإدارة الفنادق الكبرى

نظرة عامة

تقدم الأكاديمية البريطانية للتدريب والتطوير دورة تدريبية في المناهج الحديثة والعالمية للأداء الفائق لإدارة الفنادق الكبرى وذلك إلى كل من يرغب في التعرف أخر مستجدات العصر حول كيفية إدارة الفنادق بشكل محترف وفق تجارب معتمدة ومجربة ضمن الفنادق العالمية. تهدف الدورة إلى نقل تجربة عالمية ناجحة ومعتمدة عالمياً في إدارة الفنادق إلى جميع العاملين ضمن هذا النطاق وذلك على اعتبار أن إدارة الفنادق أصبحت اليوم علماً يدرس في كبرى جامعات العالم وأصبحت عملاً منظماً يتطلب ممن يمتلكون أو يرغبون في افتتاح فنادق جديدة أن يديرونها بشكل احترافي ووفق معايير قياسية بدأت مؤخراً تتبلور وتنتقل بصورة متواترة.

الأهداف والفئة المستهدفة

الفئة المستهدفة من حضور دورة تدريبية في المناهج الحديثة والعالمية للأداء الفائق لإدارة الفنادق الكبرى:

  • مدراء وأصحاب الفنادق السياحية.
  • نواب مدير الفندق.
  • المشرفون على عمل الفندق.
  • العاملين ضمن مجال الاستثمار السياحي.
  • جميع الموظفين الإداريين ضمن الفنادق.

كيف سيستفيد المشاركين من حضور دورة تدريبية في المناهج الحديثة والعالمية للأداء الفائق لإدارة الفنادق الكبرى؟

 عند نهاية برنامج الدورة سيكون المشاركين فيها قد تعرفوا على:

  • المنهاج العالمي المعتمد في طريقة الإشراف وإدارة الفنادق.
  • طريقة الإشراق على الأقسام كافة وبناء صورة عامة يومية عن آلية سير العمل.
  • كيفية التعامل مع الشكاوى التي قد تقدم من قبل نزلاء الفندق.
  • كيفية العلاقة الاجتماعية بين كوادر وأعضاء عمل الفندق جميعاً.
  • الاستجابة السريعة مع تغيرات الداخلية والخارجية بصورة إدارية احترافية ودون حدوث أي ضرر في اسم الفندق.
  • إعداد لمحة يومية عن آليات سير العمل.
  • تنمية المهارات الإدارية للفنادق والمنتجعات.
  • تزويد المشاركين بمهارات الاتصال والعلاقات العامة.
  • تزويد المشاركين بمهارات التسويق وطرق كسب العملاء.
محتوى البرنامج
  • طريقة إدارة الفندق وفق النظام العالمي.
  • طريقة إدارة المطعم وكيفية الطهي وتلبية الطلبات كافة.
  • طريقة إدارة قسم التنظيف ضمن الفندق وأوقات وطريقة التنظيف المناسبة.
  • طريقة إدارة قسم المحاسبة ضمن الفندق مع اتباع نظام جدولة وإحصاء كافة التعاملات المالية.
  • إدارة قسم الاستقبال وكيفية العمل على الراحة النفسية للعميل منذ اللحظات الأولى لوصوله.
  • إدارة قسم الترويج الإعلاني وكيفية الترويج الفعال للفندق وخدماته بصورة منهجية.
  • إدارة مناسبة للوقت وتنظيم العمل بشكل يومي ووفقًا لخطة عمل محددة.
  • التفكير الاستراتيجي وقدرات التخطيط المستقبلي.
  • إدارة متوازنة لإدارات الفنادق ، بما في ذلك الرقابة والإشراف على أي سلوك سيئ ، على عكس السياسات المعتمدة ومدونة السلوك.
  • التعريف والعناصر الرئيسية للإشراف الفندقي.
  • الفروق بين الأساليب التقليدية والحديثة للتنمية السياحية.
  • مبادئ إدارة الأعمال السياحية.
  • تجزئة سوق السياحة.
  • العناصر الرئيسية واتجاهات الطلب السياحي.

 

تاريخ وأماكن انعقاد الدورة:

تنعقد الدورات في كل من البلدان التالية:

-   مصر والأردن وماليزيا وتركيا وإنجلترا وفرنسا وإيطاليا وألمانيا والسويد والنمسا والدنمرك، بالإضافة إلى استراليا والولايات المتحدة الأمريكية.

-   تقدم الدورات في زمان ومكان مناسب لطبيعة أعمالك ووقتك.

أنماط تنفيذ الدورة التدريبية:

. تدريب جماعي.

. تدريب فردي.

. تدريب عملي ميداني.

. تدريب نظري ضمن القاعة.

على ماذا يحصل المشارك دورة تدريبية في المناهج الحديثة والعالمية للأداء الفائق لإدارة الفنادق الكبرى؟

يحصل كل مشارك في الدورة على شهادة مصدقة من الأكاديمية البريطانية بعد أن يتم حضوره لدورة تدريبية في المناهج الحديثة والعالمية للأداء الفائق لإدارة الفنادق الكبرى.