تقدم الأكاديمية البريطانية للتدريب والتطوير دورة تدريبية في إدارة الجودة في صناعة الضيافة والتحسين المستمر لجودة الخدمات المقدمة، وذلك إلى كل من يريد أن يحقق الأرباح والرضا والمنافع على حد سواء. وتعد صناعة الضيافة أو الصناعة الفندقية إحدى أهم الصناعات الحيوية المؤلفة لصناعة السياحة، والتي باتت تمثل الركيزة الأساسية ضمن موارد التنمية المستدامة، والتي يعول عليها لرفع النمو الاقتصادي في البلاد، ولكي يتحقق هذا الأمر كان لابد من تطوير استراتيجيات وسياسات المنشآت المتخصصة لصناعة الضيافة، بالإضافة إلى الرفع من مستويات التنافسية، وتطبيق مبادئ الجودة الشاملة التي لم تعد مجرد خيار، بل هي حتمية لا مفر منها، وذلك لكونها نموذجاً تسييرياً متكاملاً إن تم تطبيقه بنجاح تام في المنشآت السياحية، فإنها ستمتلك الميزة التنافسية والقدرة على تطوير الأداء.

الفئة المستهدفة من حضور دورة تدريبية في إدارة الجودة في صناعة الضيافة:

• المدراء الحاليين والمستقبليين للفنادق وأماكن صناعة الضيافة
• مدراء الجودة الحاليين والمستقبليين في الفنادق وأماكن صناعة الضيافة.
• كافة العاملين في أماكن صناعة الضيافة من رؤساء أقسام وموظفين.
• كل من يريد أن يعزز مهاراته وقدراته على تطبيق أنظمة الجودة الشاملة على الأماكن الضيافة.

كيف سيستفيد المشاركين من حضور دورة تدريبية في إدارة الجودة في صناعة الضيافة:

عند الانتهاء من برنامج الدورة سيكون المشاركين قد تعلموا:

• طرق التحسين الدائم لنظام إدارة الجودة في الفنادق والمطاعم وكافة أماكن صناعة الضيافة.
• الطبيعة المميزة للمنشآت السياحية، وما الذي يمثل تحديداً المدخل الاستراتيجي لإدارة الجودة بالنسبة لها؟
• كيفية التناسق والتناغم الأداء مع باقي الإدارات، وذلك لتطبيق معايير الجودة الشاملة على كافة محتويات المنشأة.
• كيفية إعداد المؤسسات الفندقية لتطبيق معايير إدارة الجودة الشاملة.
• ربط المزيج التسويقي المناسب والإطار المحدد لمفهوم التسويق في مراكز صناعة الضيافة بالجودة الشاملة.
• كيفية تطبيق أنظمة الجودة وبرامجها في نشاطات الفنادق.
• وضع استراتيجية مناسبة للجودة وإتقان مهارات التسيير.

• الأسس النظرية لإدارة الجودة في صناعة الضيافة.
• الأسس التطبيقية لإدارة الجودة.
• استراتيجيات الجودة الشاملة في الفنادق.
• الإطار المفاهيمي للمؤسسات السياحية.
• التسويق في الخدمات الفندقية.
• لمحة عن معايير الجودة العالمية في المنشآت المخصصة لصناعة الضيافة.
• نظرة عامة عن صناعة الضيافة ومكوناتها Hospitality Industry
• اهمية وخصائص صناعة الفنادق Hotel Industry 
• التطور التاريخى لصناعة الفنادق
• انواع الفنادق 
• تصنيف الفنادق
• معايير تقييم درجات الفنادق
• دراسة عنصر الخدمة فى الفنادق
• ادارة الجودة Quality Management فى الفنادق
• مفهوم الادارة Management ووظائفها
• مفهوم ووظائف الادارة الفندقية 
• مفهوم الفندق والخدمات التى يقدمها
• الاهداف الفندقية 
• انماط الادارة الفندقية
• المستويات الادارية الفندقية 
• العمليات التي تؤدي إلى إدماج أفكار تحسين الجودة.

تاريخ وأماكن انعقاد الدورة:

تنعقد الدورة في أكثر من 30 دولة منها: مصر والأردن وماليزيا وتركيا وإنجلترا وفرنسا وإيطاليا وألمانيا والسويد والنمسا والدنمرك، بالإضافة إلى استراليا والولايات المتحدة الأمريكية، وتقام الدورة في زمان ومكان مناسب لطبيعة أعمالك ووقتك.

أنماط تنفيذ الدورة التدريبية:

. دورة تدريبية مع المجموعة

. دورة تدريبية فردية

. دورة تدريبية عملية على إدارة الجودة ضمن مؤسسة سياحية.

. دورة تدريبية نظرية مع وسائل إيضاح حديثة.

على ماذا يحصل المشارك بحضوره دورة تدريبية في إدارة الجودة في صناعة الضيافة:

 بعد أن تنتهي الدورة من أعمالها سوف يحصل المشاركين على شهادة معتمدة وموثقة من الأكاديمية عن حضوره دورة تدريبية في إدارة الجودة في صناعة الضيافة.