London, 2024-11-21

دورة تدريبية في إدارة الخدمات الفندقية

نظرة عامة

تقدم الأكاديمية البريطانية للتدريب والتطوير دورة تدريبية في إدارة الخدمات الفندقية والسياحية، وتحسين مستوياتها بهدف الوصول إلى التنمية الشاملة للسياحة في البلاد، وتقدم الأكاديمية الدورة إلى كل من يريد أن يطور خبراته العملية اليومية في هذا المجال. ولقد أبرزت التطورات المتلاحقة في مجال الخدمات السياحية والفندقية نشاطاً استثنائياً في سبيل السعي من أجل رفع كفاءة وفعالة الأداء التنافسي لها، حيث برزت مفاهيم إدارية جديدة ساهمت في تنمية وتحسين هذه القدرات، وقد صبت جميعها في تلبية متطلبات وحاجات السياح بشكل متقن وسريع وبأسعار جذابة، بالإضافة إلى زيادة المرونة وتنويع المنتجات والاستثمار الأمثل لها بأعلى جودة ممكنة مقارنة مع المنافسين، وللوصول إلى هذه النتائج كان لابد من تنوع في أشكال الإدارة للخدمات الفندقية وتنوع خصائصها حتى ترضي كافة الأذواق، ولكي تكون إحدى معالم الجذب السياحية الهامة في البلد، بالإضافة إلى الاستعمال الأمثل للموارد والكفاءات البشرية والتشجيع على الإبداع، ودعم جهود البحث والتطوير لتحسين جودة الخدمات المقدمة وتنويعها، للوصول إلى تكوين قيمة مضافة للنزلاء والعمل على تقديم الخدمات الفندقية دون أخطاء، لذلك كافة لابد من العمل على إدارة الخدمات الفندقية بصورة مثالية.

الأهداف والفئة المستهدفة

الفئة المستهدفة من حضور دورة تدريبية في  إدارة الخدمات الفندقية:

  • مدراء الفنادق والمطاعم والمنتجعات السياحية وأماكن الضيافة.
  • أصحاب رؤوس الأموال والذين يرغبون في تحسين الهيكل الإداريفي منشأتهم السياحية.
  • طلاب الجامعات في الاختصاصات الإدارية والسياحية.
  • طلاب المعاهد الفندقية والسياحية والتقنية الفندقية.

كيف سيستفيد المشاركين من حضور دورة تدريبية في  إدارة الخدمات الفندقية:

 بعد انتهاء برنامج الدورة سيكون المشاركين فيها قد تعرفوا على:

  • الاستراتيجيات الشاملة لإدارة الخدمات الفندقية.
  • المفاهيم الحالية للخدمات الفندقية الراقية.
  • النشاطات المتنوعة في المؤسسات الفندقية وطرق التوافق مع استراتيجية المؤسسة ككل.
  • محاور التحسين المستمر على المدى الطويل للخدمات الفندقية.
  • التجهيزات والمعدات والوسائل اللازمة لإدارة الخدمات الفندقية بجاهزية عالية.
  • نشاطات أقسام المؤسسة الفندقية والإدماج الشامل فيما بينها لتحقيق التكامل الخدماتي.

 

 

محتوى البرنامج
  • المحور الاول : الادارة الفندقية

    • يتناول هذا المحور المفاهيم الادارية الاساسية التي يقوم عليها البرنامج مثل مفاهيم الادارة والتخطيط والرقابة والقيادة ويشرح العمليات الادارية الاساسية مثل عمليات اتخاذ القرار وحل المشكلات وادارة الوقت وتفويض المهام وغير ذلك
  • المحور الثاني : الجودة في مجال ادارة الفنادق

    • يتناول هذا المحور موضوعات الجودة وتطبيقاتها في مجال ادارة الفنادق ومن أمثلة هذه الموضوعات جودة الخدمات الفندقية وجودة وسلامة الغذاء وتطبيق مفاهيم الجودة والايزو في مجال الفنادق
  • المحور الثالث : تسويق الخدمات الفندقية 

    • يتناول هذا المحور موضوع التسويق للخدمات الفندقية وتصميم الميزة التنافسية للخدمة الفندقية وكذلك تسعير الخدمة الفندقية وتقديم خدمة عملاء متميزة ويتناول تحليل سوق العمل وخدمات الموردين وغيرها من موضوعات ذات صلة 
  • المحور الرابع : مؤشرات الاداء الرئيسية في مجال الادارة الفندقية

    • يتناول هذا المحور استخدام مؤشرات الاداء الرئيسية لتقييم اداء الفندق ككل وبيان الجوانب التي تحتاج الى تطوير وتحسين ما يساعد في تشخيص حقيقي لمشكلات المنشأة
  • مفهوم الإدارة السياحية.
  • أساسيات إدارة الخدمات الفندقية.
  • معايير نجاح الخدمات الفندقية.
  • أفكار تحسين إدارة الخدمات الفندقية.
  • المستويات الإدارية و الهيكل الوظيفي في الفندق.

 

تاريخ وأماكن انعقاد الدورة:

تعقد الأكاديمية دوراتها في كل من المناطق التالية:

-         مصر والأردن وماليزيا وتركيا وإنجلترا وفرنسا وإيطاليا وألمانيا والسويد والنمسا والدنمرك، بالإضافة إلى استراليا والولايات المتحدة الأمريكية، وأكثر من 30 دولة حول العالم.

-         تقدم الدورات في زمان ومكان مناسب لطبيعة أعمالك ووقتك.

أنماط تنفيذ الدورة التدريبية:

. دورة تدريبية ضمن مجموعات صغيرة أو كبيرة.

. دورة تدريبية فردية للشخصيات المرموقة.

. دورة تدريبية عملية في منشأة سياحية

. دورة تدريبية نظرية بأحدث الوسائل الإيضاحية.

على ماذا يحصل المشارك بحضوره دورة تدريبية في  إدارة الخدمات الفندقية:

 بعد أن تنتهي الدورة من أعمالها سوف يحصل المشاركين على شهادة معتمدة وموثقة من الأكاديمية عن حضوره دورة تدريبية في  إدارة الخدمات الفندقية ، وللحصول على معلومات إضافية يمكنكم التواصل مع إدارة الأكاديمية.