London, 2024-11-21

دورة في إدارة الفنادق والإستراحات وخدمات الإعاشة في المؤسسات الصناعية

نظرة عامة

تقدم الأكاديمية البريطانية للتدريب والتطوير دورة في إدارة الفنادق والإستراحات وخدمات الإعاشة في المؤسسات الصناعية ، وذلك إلى كل من يريد تطوير نفسه في هذا المجال. تعد عملية إدارة الفنادق والاستراحات وكافة المؤسسات السياحية والخدمية هامة جداً، وذلك نظراً لتزايد النشاط السياحي حول العالم نتيجة لسهولة الوصول إلى كافة أماكن الجذب السياحي بسهولة، مما زاد من أهمية هذا الاختصاص في كليات ومعاهد إدارة الأعمال، حيث ثبت أن إدارة الفنادق بفعالية تلعب دوراً هاماً في تطوير الخدمات السياحية، وتهيئة كوادر إدارية يمكنها استلام مناصب إدارية بكفاءة عالية في قطاع الفنادق، ذلك الأمر الذي يمكنه أن يفتح أمام العديد من الناس الفرص في مجالات العمل، حيث إن إدارة الفنادق يمكن أن  تشتمل على العديد من الأقسام والتخصصات مثل إدارة الجودة أو إدارة الأغذية والمشروبات وتنظيم الحفلات والمعارض في الفنادق والمنتجعات السياحية وغيرها.

الأهداف والفئة المستهدفة

الفئة المستهدفة من حضور دورة في إدارة الفنادق والإستراحات وخدمات الإعاشة في المؤسسات الصناعية:

  • الدورة موجهة إلى كل مهتم في المجال السياحي
  • الطلاب الراغبين في التخصص في إدارة الفنادق والمنشآت السياحية.
  • طلاب الكليات والمعاهد الإدارية والسياحية والذين يملكون الرغبة في متابعة دراستهم.

كيف سيستفيد المشاركين من حضور دورة في إدارة الفنادق والإستراحات وخدمات الإعاشة في المؤسسات الصناعية:

عند انتهاء الدورة سيكون المشاركين قد تعرفوا على:

  • الهيكل والجهاز الإداري والتنظيمي داخل الفندق أو أي منشأة سياحية أخرى.
  • الفرص الوظيفية التي يمكن أن تحصل عليها عند انتهائك من دراسة هذا الفرع.
  • صقل المهارات والمعارف الأساسية في مجال السياحة والفنادق.
  • الاستراتيجيات الأساسية لتجعل من منشأتك السياحية التي تديرها عامل جذب سياحي وعلامة تجارية معروفة في المنطقة.
  • الدراسات الأكاديمية المتاحة في إدارة الفنادق.
  • التعرف على أنواع المنشآت السياحية والإجراءات المتبعة داخلها.

 

محتوى البرنامج
  • مفهوم الإدارة السياحية والفندقية.
  • تعريف الإدارة السياحية والفندقية.
  • أهمية فرع إدارة الفنادق.
  • مبادئ إدارة الشركات السياحية.
  • مقدمة لعمليات مكتب الاستقبال.

  • مقدمة في التدبير المنزلي.

  • مفهوم السياحة وأنواعها.

  • أهمية الفنادق وطبيعتها.

  • السمات العامة الواجب توافرها في الفنادق.

  • كسب العملاء والتعامل معهم.

  • المكاتب ووكالات السياحة.

  • شركات الطيران وعلاقتها بالفنادق.

  • حجوزات الغرف

  • المحاسبة الفندقية

  • التسويق والمبيعات

  • الاطعمة و المشروبات

أنماط تنفيذ الدورة التدريبية:

. دورة تدريبية مع المجموعة.

. دورة تدريبية خاصة (فردية)

. دورة تدريبية عملية في منشأة سياحية.

. دورة تدريبية نظرية.

على ماذا يحصل المشارك بحضوره دورة في إدارة الفنادق والإستراحات وخدمات الإعاشة في المؤسسات الصناعية:

بعد أن تنتهي الدورة التدريبة من أعمالها وبرنامجها سوف ينال المشاركين شهادة معتمدة وموثقة من الأكاديمية البريطانية للتدريب والتطوير، تدل على حضورهم دورة في إدارة الفنادق والإستراحات وخدمات الإعاشة في المؤسسات الصناعية.